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【荣和烧坊】酒桌吹牛指南：把白酒的执行标准说清楚！

发布时间：

2021-07-21

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平常喜欢喝两杯的朋友们

大多对“坤沙”“纯粮”有研究

甚至“1298745”工艺张口就来

在酒桌上吹牛的时候 头头是道

要是再能配上“执行标准”解读一番

那可真是酒局的高光时刻

万众瞩目的“酱酒通”

绝对能帮你收割一波好感度

这个时候有酱友跳出来说了

不就是喝个酒 有必要整的这么复杂吗

真放到酒局里 拿了瓶好酒说不明白

只知道背个口诀的时候 就知道有多尴尬了

白白浪费人情不说 还让人笑掉大牙

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今天就从白酒的【执行标准】入手

带酒友们更直观的了解酱香酒

拥有鉴别好酒的火眼金睛

无论参加什么样的酒局也不犯怂

从酿造工艺看白酒品质

不加酒精勾兑的自然是最优选

那么固态法的白酒都有哪些呢

根据国家标准对各香型的规定

所有使用“固态法”工艺生产的白酒中

唯有酱香型白酒只能用纯粮酿造

不能用水跟酒精勾兑

这一标准的执行号为： GB/T 26760 

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酱香型白酒的黄金度数53°

蒸馏出来的轮次酒直接可以达到

而其它香型的白酒

蒸馏出来的原度数会高达60°—70°

它们必须再次加水降度（又称加浆）

以破坏口感为代价 才能达到合适的饮用度数

很多酒友更偏爱酱香的原因就在于此

执行标准是国家认可的工艺基础

从这点入手 挑出一瓶纯粮酒问题不大

但能不能挑到好酱酒 

还要看酒厂的“底子”

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有没有历史底蕴  老酒储量有多少 

酿酒师手艺怎么样  坤沙酒还是碎沙酒

所有条件全部具备 才称得上一瓶好酱酒

选择荣和烧坊坤沙酱香

拿得出手 喝得尽兴 才叫有面儿

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